工場のご紹介

　国生みの島、淡路島で昔から田舎のばあちゃん達が仕込んでいた味噌の製法をそのままに、
ばあちゃん達よりも上手にこうじを育て、ばあちゃん達よりも贅沢な材料を使い丹精こめて仕込みました。
　材料からにじみ出るまろやかで舌にも身体にも美味しい純田舎味噌を是非お楽しみください。
　工場は自然環境の中で機械化もしていない昔ながらの民家です。

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当製品こだわりの原材料

上記の厳選した原材料で仕込み、防腐剤等を一切使用しない天然醸造で香り良くまろやかな味で健康に大変良い田舎味噌です。 　「贈答用として自信を持ってお勧めできる」商品です。是非ご利用していただけますようお願い申し上げます。また自家用としてもご利用ください。 お味噌ができるまで（画像をクリックすると拡大します）→